ΓΛΥΚΑ
Σπιτική κρέμα με μόλις 3 υλικά για όλη την οικογένεια!
Σπιτική κρέμα με μόλις 3 υλικά για όλη την οικογένεια!
Υλικά
Γάλα φρέσκο 1 λίτρο αγελαδινό
ζαχαρη 5 κ.σ.
κάστερ πάουντερ 80 γρ
Για το γαρνίρισμα
κανέλα
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το φρέσκο γάλα. Αφήνουμε να ζεσταθεί λίγο και προσθέτουμε την ζάχαρη και το κάστερ πάουντερ. Ανακατεύουμε διαρκώς με ένα σύρμα μέχρι να πάρουμε μία δεμένη κρέμα. Στην συνέχεια αποσύρουμε από την φωτιά και μοιράζουμε την κρέμα μας σε μπολάκια.
Σε κάθε μπολάκι με κρέμα γαρνίρουμε με λίγη σκόνη κανέλας για την μυρωδιά και την γεύση. Βάζουμε την κρέμα μας στο ψυγείο για να παγώσει ή την απολαμβάνουμε ζεστή αμέσως.
Tzeni Tsanaktsidou