Η μαρινάδα είναι ο απόλυτος σύμμαχος για να μετατρέψεις ένα απλό κομμάτι κρέας σε μια γαστρονομική εμπειρία. Με τη σωστή μαρινάδα, μπορείς να ενισχύσεις τη γεύση...
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεκινάμε βουτυρώνοντας αρχικά το ταψί, (διαστάσεις 30χ27), μέσα στο οποίο θα το συναρμολογήσουμε.Κατόπιν βάζουμε μέσα 2 φύλλα κρούστας τα οποία βουτυρώνουμε καλά και τα...
Αφράτα και λαχταριστά μηλοπιτάκια – Άψογα, ένα όνειρο ΥΛΙΚΑΓια την ζύμη1 φλ γάλα (180 μλ)1 φλ ηλιέλαιο (180 μλ)1 ασπράδι αυγου1.κ.γ.αλατι450 γρ αλεύρι γ.ο.χ1κ γ μπέικιν...
Σπιτική κρέμα με μόλις 3 υλικά για όλη την οικογένεια! ΥλικάΓάλα φρέσκο 1 λίτρο αγελαδινόζαχαρη 5 κ.σ.κάστερ πάουντερ 80 γρ Για το γαρνίρισμακανέλα ΕκτέλεσηΣε ένα κατσαρολάκι...
Όσο και αν λατρεύω την ζαχαροπλαστική τις κρέπες τις βαριόμουν…ποτέ ξανά πια στο τηγάνι..κρέπες φούρνου… εύκολα γρήγορα χωρίς κόπο για κάθε γούστο. Κάνε απλά την ζύμη...
Καρυδόπιτα-Ρεβανί- θα γίνει η αγαπημένη σου συνήθεια! Υλικά:20 αυγά20 κουταλιές ζάχαρη20 κουταλιές σιμιγδάλι10 κουταλιές καρύδια2 βανίλιες σε φακελάκι2 κουταλιές κανέλλαΛίγο ούζοΞύσμα από ένα πορτοκάλιΞύσμα από ένα...
Μακαρόνια αλά κρεμ με μπόλικο φρέσκο τριμμένο πιπέρι- Αληθινή απόλαυση!!! υλικα Μακαρόνια νουμ 6 τα βράζω για 9 λεπτά1 κρέμα γάλακτος 330ml5 φέτες μπέικον κομμένες σε...
Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι Παίρνεις 2 μεγάλα φιλέτα μπακαλιάρο παστό, τα κόβεις σε μερίδες και τα ξαρμυρίζεις για 2 εικοσιτετράωρα αλλάζοντας νερά κάθε 3-4 ώρες μέσα...
Αυτή η ζύμη δεν είναι απλά καλή – είναι η μαγική συνταγή που θα κρατάτε στο ψυγείο σας για μια ολόκληρη εβδομάδα, έτοιμη να μετατραπεί σε...
Ταραμοσαλάτα. Μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή ταραμοσαλάτα που θα συνοδεύσει κάθε νηστίσιμο γεύμα και μη ! Δοκιμάστε τη!!! Υλικα2 Κουταλιές της σούπας...
